สูตรง่ายๆ ในการทำกาแฟคลาสสิกนี้ที่บ้าน อย่าลืมราดซอสคาราเมลเพื่อเพิ่มความหวานที่ลงตัว
ส่วนผสม
+ เมล็ดกาแฟสด – ตามความชอบของคุณ
+ นมเย็น 100 มล./3.38 ออนซ์
+ ซอสคาราเมล
+ ช็อกโกแลตสแควร์
วิธีทำ
ขั้นตอนที่ 1: ในการทำส่วนแรกของสูตรนี้ ให้เติมซอสคาราเมลเป็นชั้นบาง ๆ ที่ด้านล่างของแก้ว
ขั้นตอนที่ 3: เตรียมเอสเพรสโซ่แก้วเดียวที่ระดับกลิ่นหอมที่ต้องการใส่ลงไปโดยตรง
ขั้นตอนที่ 2: จากนั้นเติมนมเย็น 100 มล. ลงในเหยือก Latte Crema Cool แล้วเตรียมฟองนมเย็น 1 ถ้วยโดยใช้ฟองนมให้มากที่สุด เมื่อพร้อมแล้วให้เติมฟองนมเย็นลงในถ้วย หากไม่มีอุปกรณ์นี้ คุณสามารถใช้เครื่องเขย่าแบบแท่งธรรมดาตีฟองนมเย็นด้วยมือได้
ขั้นตอนที่ 4: สุดท้ายตกแต่งด้วยซอสช็อคโกแลตหรือคาราเมล
Note: สำหรับผลลัพธ์ทางภาพที่ดีที่สุด ให้เทเครื่องดื่มแต่ละแก้วลงบนหลังช้อนยาวเพื่อสร้างชั้นที่เท่ากัน
เครื่องชงกาแฟ Delonghi ที่แนะนำสำหรับ คาราเมลลาเต้มัคคิอาโต้
สูตร คาราเมลลาเต้มัคคิอาโต้ (Caramel Latte Macchiato) เหมาะสำหรับเครื่องชงกาแฟที่สามารถชง เอสเพรสโซ่ และ ตีฟองนมหรือทำฟองนมได้ (ทั้งฟองนมร้อนและฟองนมเย็น) โดยเฉพาะเครื่องที่มีระบบ LatteCrema System
ตัวอย่างเครื่องชงกาแฟ De’Longhi ที่เหมาะกับสูตรนี้ ได้แก่:
|
เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ PrimaDonna Elite Experience CAM650.85.MS (ระบบ LatteCrema)
|
| เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ Rivelia EXAM440.55.BG (ก้านตีฟองนม) |
|
เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ Eletta Explore ECAM450.65.S (ระบบ LatteCrema)
|
| เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่ La Specialista Opera EC9555.M |
| เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่ Dedica Duo EC890.M (ก้านตีฟองนม) |
| เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่ Active Line ECP35.31 (ระบบ Cappuccino) |
