สำหรับผู้ที่ต้องการค็อกเทลกาแฟหลังอาหารเพื่อความสดชื่น เอสเพรสโซ่มาร์ตินี่เป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติกลมกล่อม โดดเด่นด้วยเสน่ห์อันซับซ้อน
ส่วนผสม
+ เมล็ดกาแฟ – อาราบิก้า 100%
+ วอดก้า 50 มล.
+ เหล้ากาแฟ 25 มล.
+ น้ำเชื่อมน้ำตาล 10 มล.
+ น้ำแข็งก้อน
วิธีทำ
ขั้นตอนที่ 1: ขั้นแรกวางแก้วไว้ใต้ท่อจ่าย และเตรียมกาแฟเอสเพรสโซ
ขั้นตอนที่ 2: ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์และเขย่าแรง ๆ
ขั้นตอนที่ 3: กรองส่วนผสมในเชคเกอร์ให้ละเอียดลงในแก้วมาร์ตินี่ของคุณ
ขั้นตอนที่ 4: ลอยเมล็ดกาแฟ 3 เมล็ดบนพื้นผิวเพื่อตกแต่ง
NOTE: เอสเพรสโซ่มาร์ตินี่เย็นสักแก้วพร้อมกลิ่นแอลกอฮอล์อ่อนๆ พร้อมแล้วสำหรับการเฉลิมฉลอง!
รุ่นเครื่อง De’Longhi ที่เหมาะสำหรับชง Espresso Martini
สูตรค็อกเทล เอสเพรสโซ่มาร์ตินี่ (Espresso Martini) ต้องใช้กาแฟเอสเพรสโซ่ที่เข้มข้น มีกลิ่นหอม และมีชั้นครีมาสวยงาม ดังนั้น เครื่องชงกาแฟที่ใช้ควรมีแรงดันสูง (ตั้งแต่ 9 บาร์ขึ้นไป) เพื่อสกัดรสชาติกาแฟได้อย่างเต็มที่ และสามารถควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ เพื่อให้ได้เอสเพรสโซ่คุณภาพ เหมาะสำหรับการทำค็อกเทลอย่างสมบูรณ์แบบ
